西安米廷会展公司在活动中将最完美,最精致的冷餐带给客户,得到了客户的高度评.
内容:
1 在活动开始之前,一定需要充分,详细的与客户沟通,根据不同的预算,制定合理的冷餐餐单
2、在整个冷餐活动中,精美的餐具或容器是必不可少的。同时冷餐服务人员也需要有着很高的素质修养,以及专业的服装。例如:白色厨师装,一次性手套等等。客人吃的开心同时卫生状况也会满意。
3、冷餐活动中要配有适合整场活动的背景的音乐和专业的乐队,这样才能充分体现冷餐会高端的关键点。让客户在乐曲中享受美味与此同时能愉快的聊天,无形中体现出这场冷餐活动的优雅之处。
4、根据客户的需求搭配不同的饮品和甜点,在餐台的摆放形式上也是需要有讲究的,餐盘的摆放位置,甜点的颜色,甚至于有的甜点上还印有公司LOGO等等。需要一些精美,专业的冷餐果盘,水果要保持新鲜,美观。当然,切水果的方式、摆放的顺序也各不相同。
5、冷餐会的餐台要高端大气,将活动的主色调表现出来。
6、在活动执行过程中需要及时清理餐台上的垃圾,保持干净整洁,将贵重物品放置安全区域。
西安米廷会展全方位会议活动服务商,期待与您的合作,更多详情可以拨打我们全国统一的热线电话:4008-777-355,或者拨打分公司电话:029-86220810
希望为您提供符合您要求的冷餐。